Couscous Salat Feta Oliven
Die Vorstellung von einem erfrischenden, geschmackvollen Salat ist einfach unwiderstehlich. Besonders wenn es sich um einen Couscous-Salat mit Feta und Oliven handelt.
Couscous Salat Feta Oliven
Die Kombination aus lockerem Couscous, cremigem Feta, würzigen Oliven und saftigen Kirschtomaten verspricht eine Geschmacksexplosion, die deinen Gaumen verwöhnen wird.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Couscous
- 150 g Feta-Käse
- 100 g schwarze Oliven
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g frischer Spinat
- 1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
Anleitung
- Du kochst den Couscous gemäß der Packungsanleitung.200 g Couscous
- Du wäschst den Spinat und die Tomaten und schneidest die Tomaten in Hälften.200 g Kirschtomaten, 100 g frischer Spinat
- Du würfelst den Feta-Käse.150 g Feta-Käse
- Du mischst den gekochten Couscous mit dem Gemüse, Feta und Oliven in einer großen Schüssel.200 g Couscous, 150 g Feta-Käse, 100 g schwarze Oliven, 200 g Kirschtomaten, 100 g frischer Spinat
- Du würzt den Salat mit Salz, Pfeffer und klein gehackten, frischen Kräutern nach Geschmack.1 Prise Salz & Pfeffer, 1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
- Du vermischst das Olivenöl mit dem Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz & Pfeffer
- Zum Schluss gibst du das Dressing über den Salat und vermengst alles gut miteinander.
Rezept Couscous Salat Feta Oliven
Variationen
- Meeresfrüchte-Salat: Eine köstliche Variante dieses Salats, die mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen und Muscheln zubereitet wird.
- Garnelen-Salat mit Öl: Ein erfrischender Salat, der mit saftigen Garnelen und einem köstlichen Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft zubereitet wird.
- Weitere Variationen: Du kannst diesen Salat nach Belieben anpassen und zum Beispiel gegrilltes Gemüse, geröstete Nüsse oder Avocado hinzufügen.
Mit diesen Varianten kannst du den Couscous-Salat mit Feta und Oliven nach deinem Geschmack variieren und immer wieder neue Geschmackserlebnisse genießen.
