Couscous Salat Feta Oliven
Die Kombination aus lockerem Couscous, cremigem Feta, würzigen Oliven und saftigen Kirschtomaten verspricht eine Geschmacksexplosion, die deinen Gaumen verwöhnen wird.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Couscous
- 150 g Feta-Käse
- 100 g schwarze Oliven
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g frischer Spinat
- 1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
Anleitung
- Du kochst den Couscous gemäß der Packungsanleitung.200 g Couscous
- Du wäschst den Spinat und die Tomaten und schneidest die Tomaten in Hälften.200 g Kirschtomaten, 100 g frischer Spinat
- Du würfelst den Feta-Käse.150 g Feta-Käse
- Du mischst den gekochten Couscous mit dem Gemüse, Feta und Oliven in einer großen Schüssel.200 g Couscous, 150 g Feta-Käse, 100 g schwarze Oliven, 200 g Kirschtomaten, 100 g frischer Spinat
- Du würzt den Salat mit Salz, Pfeffer und klein gehackten, frischen Kräutern nach Geschmack.1 Prise Salz & Pfeffer, 1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
- Du vermischst das Olivenöl mit dem Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz & Pfeffer
- Zum Schluss gibst du das Dressing über den Salat und vermengst alles gut miteinander.