Exotische Salat Sauce
Du stehst in deiner Küche und spürst die Vorfreude auf ein kulinarisches Abenteuer. Heute möchtest du dich an etwas Exotischem versuchen, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise mitnimmt. Die Rede ist von einer verlockenden exotischen Salat Sauce, die mit ihrer cremigen Avocado-Basis, dem frischen Koriander und dem prickelnden Limettensaft ein wahres Geschmackserlebnis verspricht.
Exotische Salat Sauce
Die exotische Salatsoße ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Perfekt für eine gesunde und erfrischende Mahlzeit.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Avocados
- 1 Bund frischer Koriander
- 4 EL Olivenöl
- 2 Limetten
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 TL Senf
Anleitung
- Halbiere die Avocados, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in Scheiben.2 Avocados
- Zupfe die Blätter vom Koriander und wasche sie gründlich.1 Bund frischer Koriander
- Presse den Saft der Limetten aus.2 Limetten
- Vermische Avocado, Olivenöl, Limettensaft, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Püriere alles miteinander.2 Avocados, 4 EL Olivenöl, 2 Limetten, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 TL Senf
Rezept Exotische Salat Sauce
Variationen
- Salat mit Kiwi: Verleihe deiner exotischen Salatsoße eine zusätzliche Frische, indem du einige Scheiben Kiwi hinzufügst. Die süße und saure Note der Kiwi harmoniert perfekt mit dem cremigen Avocado-Dressing.
- Chicorée-Salat mit Kiwi und Orange: Für eine noch fruchtigere Variante kannst du deinen Salat mit Chicorée, Kiwi und Orangenstücken verfeinern. Diese Kombination aus Süße und Bitterkeit wird deine Geschmacksknospen begeistern.
- Weitere Variationen: Experimentiere mit verschiedenen exotischen Früchten wie Mango, Ananas oder Papaya, um deiner Salatsoße eine ganz persönliche Note zu verleihen.
