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Mais Salat Sahne

Mais Salat Sahne

Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden Salatrezept, das nicht nur köstlich ist, sondern auch einfach zuzubereiten? Wie wäre es mit einem Mais-Salat mit Sahne-Dressing?

Inhalt
1 Mais Salat Sahne
2 Kochutensilien
3 Zutaten
4 Anleitung
5 Variationen
Mais Salat Sahne

Mais Salat Sahne

Dieser Salat kombiniert die Süße von Maiskörnern mit der Herzhaftigkeit von lila Zwiebeln und dem frischen Aroma von Spinat und Petersilie. Das Sahne-Dressing verleiht dem Ganzen eine cremige Textur und eine köstliche Geschmackstiefe. Mit seiner einfachen Zubereitung und den gesunden Zutaten ist dieser Mais-Salat mit Sahne eine ideale Wahl für jede Gelegenheit.
5 von 1 Bewertung
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Küche Moderne Interpretation
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Kochutensilien

WMF Zerkleinerer
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Küchenmaschine

Zutaten 

  • 4 Tassen Maiskörner
  • 2 Tassen Lila Zwiebeln
  • 2 Tassen Spinatblätter
  • 1 Tasse Petersilie
  • 1 Tasse Saure Sahne
  • 1 Zitrone Saft von einer
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Du beginnst damit, die lila Zwiebeln in dünne Scheiben zu schneiden und den Spinat sowie die Petersilie grob zu hacken.
    2 Tassen Lila Zwiebeln, 2 Tassen Spinatblätter, 1 Tasse Petersilie
  • Koche den Mais in einem Topf mit Wasser für etwa 10 Minuten, bis er weich ist. Lass ihn abkühlen.
    4 Tassen Maiskörner
  • In einer Schüssel mischst du die saure Sahne, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer zusammen, um das Dressing herzustellen.
    1 Tasse Saure Sahne, 1 Zitrone Saft von einer, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • In einer großen Schüssel vermischst du den gekochten Mais, geschnittene lila Zwiebeln, Spinat und Petersilie.
    4 Tassen Maiskörner, 2 Tassen Lila Zwiebeln, 2 Tassen Spinatblätter, 1 Tasse Petersilie
  • Gib das Sahne-Dressing über den Salat und mische alles gut durch, sodass alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
  • Serviere den Salat in einer schönen Schale oder auf Tellern und garniere ihn nach Wunsch mit zusätzlicher Petersilie oder anderen Kräutern.
    1 Tasse Petersilie
Keyword Mais Salat Sahne

Rezept Mais Salat Sahne

Variationen

  • Mais Salat mit Crème Fraîche: Für eine alternative Variante dieses Salats kannst du die saure Sahne durch Crème Fraîche ersetzen, um eine etwas reichhaltigere Textur und einen cremigeren Geschmack zu erzielen.

  • Blumenkohl Mais Salat: Eine weitere Variante dieses Rezepts besteht darin, Blumenkohl als zusätzliche Zutat hinzuzufügen. Blumenkohl bringt eine knackige Textur und einen milden Geschmack in den Salat und ergänzt perfekt den süßen Mais und die herzhaften Zwiebeln.

  • Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um dem Salat deine persönliche Note zu verleihen. Du könntest zum Beispiel frische Minze oder Koriander hinzufügen, um dem Gericht einen exotischen Touch zu verleihen, oder geröstete Nüsse für zusätzlichen Crunch. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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