Rauke Hähnchen Salat
Stell dir vor, ein sonniger Tag liegt vor dir, und du möchtest etwas Leichtes und Frisches für dein Mittagessen zubereiten. Da kommt der Gedanke an einen köstlichen Rauke-Hähnchen-Salat gerade recht!
Rauke Hähnchen Salat
Der Rauke-Hähnchen-Salat ist eine erfrischende und köstliche Wahl für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen. Mit zartem gegrillten Hähnchen, würziger Rauke, saftigen Kirschtomaten und einem delikaten Honig-Senf-Dressing ist dieser Salat einfach unwiderstehlich.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Hähnchen
- 200 g Rauke (Rucola)
- 8 Kirschtomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 2 EL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Würzen: Du kannst das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.Grillen: Du solltest das Hähnchen grillen oder braten, bis es durchgegart ist.400 g Hähnchen, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Waschen: Du solltest die Rauke und Tomaten gründlich waschen.Schneiden: Du kannst die Tomaten halbieren und die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.Mischen: Du kannst Rauke, Tomaten, Zwiebel in einer großen Schüssel mischen.200 g Rauke (Rucola), 8 Kirschtomaten, 1 Rote Zwiebel
- Mixen: In einer kleinen Schüssel kannst du Olivenöl, Honig, Senf vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Vermengen: Du kannst das Dressing über den Salat gießen und alles gut durchmischen.4 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 2 EL Senf
- Anrichten: Du kannst die Hähnchenstreifen auf den gemischten Salat legen.Garnieren: Du kannst den Salat mit Sonnenblumenkernen bestreuen.2 EL Sonnenblumenkerne
