Salat mit Naturjoghurt
Heute steht etwas Besonderes auf dem Speiseplan – ein erfrischender Salat mit Naturjoghurt Dressing. Die Vorstellung lässt dir bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen?
Salat mit Naturjoghurt
Ein erfrischender Salat mit knackigen Salatblättern, saftigen Kirschtomaten und cremigem Naturjoghurt Dressing - eine leichte und gesunde Mahlzeit für jeden Anlass.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g gemischte Salatblätter (Rucola, Spinat, Lollo Rosso)
- 16 Kirschtomaten
- 100 g Käse
- 4 EL Pinienkerne
- 200 g Naturjoghurt
- 2 EL Olivenöl
- 2 Prisen Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die gemischten Salatblätter gründlich waschen und abtropfen lassen.200 g gemischte Salatblätter (Rucola, Spinat, Lollo Rosso)
- Die Kirschtomaten halbieren.16 Kirschtomaten
- Den Käse in dünne Scheiben schneiden.100 g Käse
- In einer Pfanne ohne Öl die Pinienkerne etwa 3 Minuten leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.4 EL Pinienkerne
- Den Naturjoghurt mit Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.200 g Naturjoghurt, 2 Prisen Salz und Pfeffer, 2 EL Olivenöl
- Die Salatblätter auf einem Teller verteilen, die halbierten Tomaten und Käsescheiben darauflegen und die gerösteten Pinienkerne darüberstreuen.200 g gemischte Salatblätter (Rucola, Spinat, Lollo Rosso), 16 Kirschtomaten, 100 g Käse, 4 EL Pinienkerne
- Das Naturjoghurt-Dressing über den Salat geben.200 g Naturjoghurt, 2 Prisen Salz und Pfeffer, 2 EL Olivenöl
Rezept Salat mit Naturjoghurt
Variationen
- Feta Gurken Tomaten Salat mit Naturjoghurt Dressing: Eine köstliche Variante dieses Rezepts, die mit würzigem Feta, erfrischenden Gurken und saftigen Tomaten zubereitet wird.
- Feta Gurken Tomaten Salat: Eine einfache Variation des Salats ohne das cremige Naturjoghurt Dressing, perfekt für diejenigen, die es etwas leichter mögen.
- Weitere Varianten: Dieses Rezept kann je nach Vorlieben und Verfügbarkeit von Zutaten individuell angepasst werden. Probieren Sie verschiedene Kombinationen von Gemüse, Käse und Dressings aus, um Ihren perfekten Salat zu kreieren.
Mit diesem Rezept bist du bereit, einen leckeren Salat mit Naturjoghurt Dressing zuzubereiten und deine Geschmacksknospen zu verwöhnen. Guten Appetit!
