Salat mit Sardellen und Kapern
Du stehst vor deiner Küchenzeile und deine Sinne werden von den verlockenden Aromen der mediterranen Küche umgarnt. Heute möchtest du etwas Besonderes zubereiten – einen Salat mit Sardellen und Kapern.
Salat mit Sardellen und Kapern
Frische Salatblätter werden mit herzhaften Sardellen, aromatischen Kapern und einem köstlichen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Senf kombiniert. Ein wahres Fest für die Sinne und eine hervorragende Vorspeise oder Beilage zu jedem Hauptgericht. Viel Spass mit dem Salat mit Sardellen und Kapern.
Zutaten
- 200 g gemischte Salatblätter
- 16 Sardellenfilets
- 4 EL Kapern
- 16 Cherrytomaten
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
Anleitung
- Wasche die Salatblätter gründlich und trockne sie ab.200 g gemischte Salatblätter
- Schneide die Cherrytomaten in Hälften.16 Cherrytomaten
- Lege die Salatblätter, Sardellen, Tomaten und Kapern auf einer Platte an.200 g gemischte Salatblätter, 16 Sardellenfilets, 4 EL Kapern, 16 Cherrytomaten
- Mische das Olivenöl, Zitronensaft und Senf in einer kleinen Schüssel, um das Dressing zuzubereiten.3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf
- Gieße das Dressing gleichmäßig über den Salat und würze nach Geschmack mit schwarzem Pfeffer.1 Prise Schwarzer Pfeffer
Rezept Salat mit Sardellen und Kapern
Variationen
- Tomaten Kapern Salat: Eine frische Variation dieses Salats, bei der süße Tomaten und salzige Kapern die Hauptrolle spielen.
- Apfel Kapern Salat: Ein erfrischender Twist, bei dem knackige Äpfel und würzige Kapern für eine interessante Geschmackskombination sorgen.
- Weitere Variationen: Der Salat mit Sardellen und Kapern ist so vielseitig, dass du ihn nach Belieben mit anderen Zutaten wie Oliven, Zwiebeln oder gerösteten Nüssen verfeinern kannst.
