Weißkohl Salat
Du stehst in der Küche und sehnst dich nach einer leichten, aber dennoch köstlichen Mahlzeit? Wie wäre es mit einem leckeren Weißkohl Salat? Diese einfache und erfrischende Speise ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Lass mich dir zeigen, wie du diesen einfachen und dennoch leckeren Salat in wenigen Schritten zaubern kannst.
Weißkohl Salat
Knackig, erfrischend und voller Geschmack - dieser Weißkohlsalat ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für jede Gelegenheit.
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Weißkohl
- 100 g Blattsalat z. B. Eisbergsalat
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Weißbrot
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Caesar Dressing
- 3 EL Mayonnaise
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Senf
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
Anleitung
- Weiß- und Blattsalat deiner Wahl (z. B. Eisbergsalat) fein schneiden. Rote Zwiebel in sehr feine Ringe schneiden. Anschließend in einer großen Schüssel vorbereitete Zutaten mischen.500 g Weißkohl, 100 g Blattsalat, 1 rote Zwiebel
- Mit Salz und Pfeffer würzen.1 Prise Salz und Pfeffer
- Caesar-Dressing zubereiten indem du Mayonnaise, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Senf, geriebenen Parmesan und eine gepresste Knoblauchzehe miteinander mischst.3 EL Mayonnaise, 2 TL Zitronensaft, 1 TL Worcestershire-Sauce, 1 TL Senf, 2 EL geriebener Parmesan, 1 Knoblauchzehe
- Caesar-Dressing gleichmäßig über den Salat verteilen.
- Weißbrot in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in der Pfanne mit Öl etwa 3 Minuten braten. Dadurch entstehen Croutons. Die fertigen Croutons über den Salat streuen.100 g Weißbrot
Rezept Weißkohl Salat
Variationen
- Kartoffelsalat Essig Öl: Eine herzhafte Alternative zu traditionellem Weißkohlsalat, perfekt für Liebhaber von einfachen, aber dennoch schmackhaften Gerichten.
- Dicke Bohnen Salat: Eine erfrischende und nahrhafte Variante, die mit saisonalem Gemüse und einem Hauch von Kräutern zubereitet wird.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Dressings, Gemüsesorten und Toppings, um deinen eigenen einzigartigen Weißkohlsalat zu kreieren.
