1A Nudelsalat
Ein erstklassiger Nudelsalat, der bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. Frisch, lecker und einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 400 g Spiralnudeln
- 100 ml Olivenöl
- 2 Zitronen
- 3 Tomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Gurke
- 150 g Feta-Käse zerbröckelt
- 1 Bund Frische Petersilie
- 100 g Mayonnaise
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Wasser aufsetzen, Nudeln hinzufügen und al dente kochen.400 g Spiralnudeln
- Olivenöl und Zitronensaft mischen. Mayonnaise unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.100 ml Olivenöl, 2 Zitronen, 100 g Mayonnaise, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Tomaten, Zwiebel und Gurke schneiden.3 Tomaten, 1 Rote Zwiebel, 1 Gurke
- Nudeln und Gemüse mischen. Dressing hinzufügen. Feta und Petersilie unterheben.400 g Spiralnudeln, 3 Tomaten, 1 Rote Zwiebel, 1 Gurke, 150 g Feta-Käse, 1 Bund Frische Petersilie