Abernsuloat
Ein herzhaftes Gericht, das Tradition und Geschmack vereint. Abernsuloat ist eine Köstlichkeit, die Genuss pur verspricht.
Zutaten
Anleitung
- Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.500 g Kartoffeln
- Speck in Öl anbraten und halbierte Zwiebeln hinzufügen.150 g Speck, 2 Zwiebeln
- Pilze schneiden, fein gehackte Petersilie und geschnittene Tomaten hinzufügen.100 g Pilze, 1 Bund Petersilie, 2 Tomaten
- Eier in einer Schüssel verquirlen und über die Mischung gießen. Käse darüber streuen und Gewürze nach Wahl hinzugeben.2 Eier, 100 g Käse, 1 Prise Gewürze