Amerikanischer Kartoffelsalat mit Speck
Ein herzhaftes Rezept für Amerikanischen Kartoffelsalat mit Speck. Perfekt ausbalanciert und unwiderstehlich lecker.
Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 100 g Speck
- 1 Zwiebeln
- 3 Essiggurken
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 TL Zucker
- 1 EL Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Abkühlen lassen.200 g Kartoffeln
- Speck in einer Pfanne knusprig braten.100 g Speck
- Zwiebeln, Essiggurken vorbereiten und schneiden.1 Zwiebeln, 3 Essiggurken
- Mayonnaise, Senf, Zucker, Essig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL Mayonnaise, 1 TL Senf, 1 TL Zucker, 1 EL Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer