Amerikanischer Kraut Salat
Die Varianten des Amerikanischen Kraut Salats bieten eine breite Palette an Möglichkeiten, um diesen klassischen Salat neu zu interpretieren und ihn an unterschiedliche Geschmäcker anzupassen. Von fernöstlichen Aromen bis hin zu frischen Kräutern und Gewürzen gibt es zahlreiche kreative Ansätze, um diesen Salat zu verfeinern und ihm eine individuelle Note zu verleihen.
Zutaten
- 1 Weißkohl
- 1 Rote Zwiebel
- 8 Cherrytomaten
- 1 Handvoll Blaubeeren
- 1 Apfel
- 1 Handvoll Maiskörner
- 100 ml Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kohl vorbereiten: Du beginnst damit, den Weißkohl fein zu schneiden oder zu hobeln.1 Weißkohl
- Gemüse und Obst zubereiten: Die rote Zwiebel wird in dünne Ringe oder Halbringe geschnitten. Cherrytomaten halbieren. Den Apfel in Scheiben schneiden.1 Rote Zwiebel, 8 Cherrytomaten, 1 Apfel
- Dressing anrühren: In einer Schüssel mischst du die Mayonnaise, den Apfelessig und den Zucker zusammen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.100 ml Mayonnaise, 2 EL Apfelessig, 1 TL Zucker, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Salat mischen: Jetzt gibst du den geschnittenen Kohl, die Zwiebelringe, Tomatenhälften, Blaubeeren, Apfel und Mais in eine große Schüssel. Das Dressing darüber geben und alles gut vermischen.1 Weißkohl, 1 Rote Zwiebel, 8 Cherrytomaten, 1 Handvoll Blaubeeren, 1 Apfel, 1 Handvoll Maiskörner, 100 ml Mayonnaise, 2 EL Apfelessig, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 TL Zucker