Ananas Feta Salat
Diese erfrischende Kombination aus süßen tropischen Ananasstücken, herzhaftem Feta-Käse, knackigem Gemüse und einer Auswahl an frischen Kräutern ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Fest für die Sinne. Das Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer verleiht diesem Salat eine unwiderstehliche Note und macht ihn zu einem perfekten Begleiter für jede Gelegenheit. Egal, ob als leichtes Mittagessen, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als erfrischender Snack zwischendurch - dieser Ananas Feta Salat wird dich mit seinem einzigartigen Geschmack verzaubern und deine Sinne beleben.
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 150 g Feta-Käse
- 1 rote Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Handvoll frische Petersilie fein gehackt
- 1 Handvoll frischer Basilikum fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frischer Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Schneide die Ananas in kleine Stücke und den Feta in Würfel. Lege sie beiseite.1 frische Ananas, 150 g Feta-Käse
- Schneide die rote Zwiebel, Tomaten und Gurke in Scheiben. Hacke die Petersilie und den Basilikum fein. Lege alles beiseite.1 rote Zwiebel, 2 Tomaten, 1 Gurke, 1 Handvoll frische Petersilie, 1 Handvoll frischer Basilikum
- Mische Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel, bis eine homogene Mischung entsteht. Stelle das Dressing beiseite.2 EL Olivenöl, 2 EL frischer Zitronensaft, 1 TL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gib die vorbereitete Ananas, den Feta, die rote Zwiebel, Tomaten, Gurke, Petersilie und Basilikum in eine große Schüssel. Gieße das Dressing darüber und vermische alles vorsichtig, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.1 frische Ananas, 150 g Feta-Käse, 1 rote Zwiebel, 2 Tomaten, 1 Gurke, 1 Handvoll frische Petersilie, 1 Handvoll frischer Basilikum, 2 EL Olivenöl, 2 EL frischer Zitronensaft, 1 TL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Der Ananas Feta Salat ist jetzt fertig zum Servieren. Mit Basilikum garnieren. Genieße ihn als köstliche Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht!1 Handvoll frischer Basilikum