Antipasta Nudelsalat Rezept
Ein erfrischender Antipasta Nudelsalat, inspiriert von der mediterranen Küche. Dieses Rezept vereint fusilli pasta, sonnengetrocknete Tomaten, Mozzarella und mehr zu einem aromatischen Fest für die Sinne.
Zutaten
- 300 g Fusilli-Nudeln
- 100 ml Olivenöl
- 1 Glas Getrocknete Tomaten
- 150 g Mozzarella
- 1 Bund Basilikum fein gehackt
- 200 g Salami in Scheiben
- 100 g Schwarze Oliven
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasser aufsetzen, salzen, Nudeln al dente kochen.300 g Fusilli-Nudeln
- Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Paprika, Salami, Oliven schneiden.1 Glas Getrocknete Tomaten, 150 g Mozzarella, 1 Bund Basilikum, 200 g Salami, 100 g Schwarze Oliven
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.100 ml Olivenöl, 1 Glas Getrocknete Tomaten, 150 g Mozzarella, 1 Bund Basilikum, 200 g Salami, 100 g Schwarze Oliven, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Prise Salz und Pfeffer