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Apfel Kraut Salat

Apfel Kraut Salat

Der Apfel Kraut Salat ist eine erfrischende und köstliche Option, um deine Mahlzeiten aufzupeppen. Die Kombination aus knackigen Äpfeln, fein geschnittenem Weißkohl und herzhaften Walnüssen verleiht diesem Salat eine einzigartige Textur und Geschmacksnote. Das Dressing aus Honig, Senf und Olivenöl rundet das Ganze perfekt ab und sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion auf deinem Teller.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Calories 450 kcal

Zutaten 

  • 4 Stück Äpfel
  • 400 g Weißkohl
  • 100 g Walnüsse
  • 1 Handvoll Frischer Koriander zur Garnierung
  • 4 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Anleitung 

  • Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
    4 Stück Äpfel
  • Weißkohl fein schneiden.
    400 g Weißkohl
  • Walnüsse klein hacken und über dem Salat verteilen.
    100 g Walnüsse
  • Den Salat mit frischem Koriander garnieren.
    1 Handvoll Frischer Koriander
  • Honig und Senf in einer Schüssel vermischen.
    Langsam Olivenöl hinzufügen, während du rührst.
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Abschließend das Dressing über den vorbereiteten Salat geben.
    4 EL Honig, 2 EL Senf, 6 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Keyword Apfel Kraut Salat