Apfel Sellerie Salat mit Ananas
Entdecke die erfrischende Fusion aus knackigen Äpfeln, frischem Sellerie und saftiger Ananas in diesem köstlichen Salat. Mit einem Dressing aus feinen Zutaten, süßem Honig, einem Spritzer Zitrone und einer Prise Liebe wird diese Mahlzeit zu einem wahren Geschmackserlebnis, das leicht, gesund und einfach zuzubereiten ist. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht für warme Tage! Dieser Salat ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und sorgt für eine ausgewogene Ernährung.
Zutaten
- 2 Äpfel
- 2 Stangen Sellerie
- 1/2 Ananas
- 1/2 Tasse Walnüsse
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Prise Getrocknete Kräuter
Anleitung
- Äpfel in Stücke schneiden. Sellerie waschen und ebenfalls in dünne, kurze Stangen schneiden. Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse grob hacken.2 Äpfel, 2 Stangen Sellerie, 1/2 Ananas, 1/2 Tasse Walnüsse
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Honig, Zitronensaft, Senf, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.1/4 Tasse Olivenöl, 2 EL Honig, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Prise Getrocknete Kräuter
- In einer großen Schüssel die vorbereiteten Äpfel, Sellerie, Ananas und Walnüsse vermengen. Das Dressing darüber gießen und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Den Apfel Sellerie Salat mit Ananas auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren und genießen!