Apfel Sellerie Salat mit Joghurt und Mayonnaise
Ein leckerer Apfel Sellerie Salat mit Joghurt und Mayonnaise, der süße und herzhafte Aromen kombiniert. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Stück Äpfel
- 4 Stangen Sellerie
- 200 g Joghurt
- 100 g Mayonnaise
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Prise Pfeffer und Salz
Anleitung
- Äpfel und Sellerie gründlich waschen und in dünne Scheiben bzw. Streifen schneiden.4 Stück Äpfel, 4 Stangen Sellerie
- Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.1 Handvoll Petersilie
- Mayonnaise in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.100 g Mayonnaise, 1 Prise Pfeffer und Salz
- Apfel- und Selleriescheiben mit gehackter Petersilie in einer großen Schüssel vermengen.4 Stück Äpfel, 4 Stangen Sellerie, 1 Handvoll Petersilie
- Das Mayonnaise-Dressing gleichmäßig über den Salat verteilen. Auch ein bisschen Joghurt dazugeben.200 g Joghurt, 100 g Mayonnaise
- Den Salat sofort servieren.