Apfel Sellerie Salat mit Mayonnaise
Diese köstliche Kombination aus süßen Äpfeln, knusprigem Sellerie und cremiger Mayonnaise ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus.Ursprünglich stammt dieser Apfel Sellerie Salat mit Mayonnaise aus der internationalen Küche, wo er als beliebte Beilage oder sogar als leichte Hauptmahlzeit serviert wird.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Stück Äpfel
- 4 Stangen Sellerie
- 1 Handvoll Petersilie
- 200 g Grüner Salat
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Du wäschst die Äpfel und den Sellerie gründlich. Die Äpfel werden in dünne Scheiben und der Sellerie in dünne Streifen geschnitten.4 Stück Äpfel, 4 Stangen Sellerie
- In einer kleinen Schüssel mischst du die Mayonnaise mit dem Zitronensaft. Du würzt es mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack und stellst es beiseite.200 g Mayonnaise, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- In einer großen Schüssel vermengst du die Apfelscheiben und Selleriescheiben. Du fügst den grünen Salat und die Petersilie hinzu und mischst alles gut durch.4 Stück Äpfel, 4 Stangen Sellerie, 1 Handvoll Petersilie, 200 g Grüner Salat
- Du verteilst den Salat auf vier Teller. Das Dressing wird darüber gegeben oder separat serviert.