Apfelsalat mit Nüssen Sahne Rosinen
Dieser köstliche Apfelsalat ist eine wunderbare Mischung aus knackigen Äpfeln, gerösteten Nüssen, cremiger Sahne und süßen Rosinen. Die verschiedenen Aromen und Texturen vereinen sich zu einem wahren Geschmackserlebnis. Dieses einfache Rezept ist perfekt für eine leichte Vorspeise oder als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht. Mit seiner erfrischenden Süße und seinem cremigen Finish wird dieser Apfelsalat sicherlich zu einem Favoriten in deiner Küche werden.
Zutaten
- 4 große Äpfel
- 1/2 Tasse gemischte Nüsse
- 1/2 Tasse Rosinen
- 1/4 Tasse Sahne
- 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
- 2 EL Honig
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
Anleitung
- Schneide die Äpfel in dünne Scheiben. Röste die gemischten Nüsse in einer Pfanne ohne Öl, bis sie goldbraun sind, und hacke sie grob. Bereite die Rosinen vor und halbiere sie gegebenenfalls. Hacke die Petersilie fein.4 große Äpfel, 1/2 Tasse gemischte Nüsse, 1/2 Tasse Rosinen, 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- In einer kleinen Schüssel Sahne, Zitronensaft und Honig vermischen.1/4 Tasse Sahne, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Honig
- Gib die vorbereiteten Äpfel, Nüsse, Rosinen und Petersilie in eine große Schüssel. Gieße das Dressing darüber und mische alles vorsichtig, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
- Der Apfelsalat kann sofort serviert werden. Genieße ihn als erfrischende Vorspeise oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht.