Arabischer Salat mit Granatapfel
Ein erfrischender Salat aus der arabischen Küche, der die Sinne verführt. Frisches Gemüse, knackige Granatapfelkerne und aromatische Minze vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 1 Kopf Frischer Kopfsalat
- 1 Stück Gurke
- 4 Stück Tomaten
- 1 Bund Radieschen
- 4 Stück Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Granatapfel
- 1 Bund Frische Minze
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Reinige den Kopfsalat gründlich. Schäle die Gurke und schneide sie in dünne Scheiben. Viertel die Tomaten. Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln fein hacken.1 Kopf Frischer Kopfsalat, 1 Stück Gurke, 4 Stück Tomaten, 1 Bund Radieschen, 4 Stück Frühlingszwiebeln
- Halbiere den Granatapfel. Klopf mit einem Löffel auf die Rückseite der Fruchthälfte, um die Kerne herauszulocken.1 Stück Granatapfel
- Hacke die frische Minze fein.1 Bund Frische Minze
- Mische Olivenöl und Zitronensaft. Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.3 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer