Artischocken Kapern Salat
Erlebe mediterranen Genuss mit diesem erfrischenden Artischocken-Kapern-Salat! Die perfekte Kombination aus herzhaften Artischockenherzen, würzigen Kapern und anderen köstlichen Zutaten macht diesen Salat zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Artischockenherzen halbieren.8 Artischockenherzen
- Baguette würfeln und in Olivenöl etwa 5 Minuten zu Croutons goldbraun braten.8 Scheiben Baguette, 2 El Olivenöl
- Tomaten vierteln.4 Tomaten
- Artischockenherzen, Salatblätter, Tomaten, Oliven, Kapern, Croutons in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.8 Artischockenherzen, 2 Tassen gemischte Oliven, 4 Tomaten, 1 Tasse Kapern, 8 Scheiben Baguette, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2 Handvoll Salatblätter
- Den Salat auf Tellern anrichten und mit etwas Olivenöl beträufeln. Mit Koriander optional garnieren.1 Bund Koriander, 2 El Olivenöl