Artischocken Salat
Einladendes Rezept für Artischocken-SalatIm Rezeptbereich finden wir alle Details, die wir brauchen, um diesen köstlichen Salat zuzubereiten. Die Zutatenliste umfasst Artischockenherzen, Rote Bete, Koriander, Feldsalat, Olivenöl, Honig, Senf sowie Salz und Pfeffer. Die Zubereitungsschritte sind einfach und verständlich erklärt, von dem Rösten der Artischocken und der Rote Bete bis zum Anrichten mit dem würzigen Dressing.Zusätzlich zu diesem Artischockensalat Rezept bieten wir auch einige Varianten an, die den Salat auf unterschiedliche Weise abwandeln, zum Beispiel mit gebratenen Tomaten oder würziger Chorizo.Der Artischocken-Salat ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch ein Fest für die Sinne. Mit seinem frischen Geschmack und seiner mediterranen Note ist er perfekt für warme Tage oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Also schnapp dir deine Zutaten und genieße diesen erfrischenden Salat!
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Brate die Artischockenherzen und die Rote Bete in einer Pfanne mit Olivenöl 10 bis 15 Minuten an.4 Artischockenherzen, 200 g Rote Bete
- Vermische Olivenöl, Honig und Senf zu einem Dressing und würze es mit Salz und Pfeffer.6 EL Olivenöl, 3 EL Honig, 1 EL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Lege den Feldsalat auf eine Platte, gib die gerösteten Artischocken und die Rote Bete darauf und träufel das Dressing darüber. Garniere mit Koriander.4 Artischockenherzen, 200 g Feldsalat, 1 Handvoll Koriander, 200 g Rote Bete