Asia Nudelsalat Rezept
Ein delikates Asia Nudelsalat Rezept, das die Aromen Asiens vereint. Leicht zuzubereiten und ein Gaumenschmaus für alle, die die asiatische Küche lieben.
Zutaten
- 200 g Glasnudeln
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Stück Karotten
- 1 Stück Gurke
- 1 Bund Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 100 g Erdnüsse
- 2 EL Sesamöl
- 4 EL Sojasoße
Anleitung
- Glasnudeln einweichen, kochen und abtropfen lassen.200 g Glasnudeln
- Hähnchenbrustfilet braten und zerkleinern.300 g Hähnchenbrustfilet
- Karotten und Gurke schneiden, Frühlingszwiebeln hacken.2 Stück Karotten, 1 Stück Gurke, 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Sesamöl und Sojasoße mischen, über den Salat geben.2 EL Sesamöl, 4 EL Sojasoße
- Erdnüsse über den Salat geben.100 g Erdnüsse