Asia Nudelsalat Rezept
Ein delikates Asia Nudelsalat Rezept, das die Aromen Asiens vereint. Leicht zuzubereiten und ein Gaumenschmaus für alle, die die asiatische Küche lieben.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 200 g Glasnudeln
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Stück Karotten
- 1 Stück Gurke
- 1 Bund Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 100 g Erdnüsse
- 2 EL Sesamöl
- 4 EL Sojasoße
Anleitung
- Glasnudeln einweichen, kochen und abtropfen lassen.200 g Glasnudeln
- Hähnchenbrustfilet braten und zerkleinern.300 g Hähnchenbrustfilet
- Karotten und Gurke schneiden, Frühlingszwiebeln hacken.2 Stück Karotten, 1 Stück Gurke, 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Sesamöl und Sojasoße mischen, über den Salat geben.2 EL Sesamöl, 4 EL Sojasoße
- Erdnüsse über den Salat geben.100 g Erdnüsse