Asiatischer Salat Kräuter Zitronenmelisse
Dieser erfrischende Asiatische Salat vereint knackiges Gemüse mit aromatischen Kräutern und einem verlockenden Dressing zu einem wahren Geschmackserlebnis. Perfekt für eine leichte und dennoch befriedigende Mahlzeit, entführt dich dieser Salat auf eine kulinarische Reise in die fernöstliche Küche. Mit einer Portion von ca. 150 Kalorien ist er nicht nur köstlich, sondern auch figurfreundlich.
Zutaten
Anleitung
- Du wäschst Zitronenmelisse, Zitronengras, Koriander und zupfst die Blätter von den Stielen.1 Handvoll Zitronenmelisse, 1 Handvoll Zitronengras, 1 Handvoll Koriander
- Du schälst die Karotten und schneidest sie in dünne Streifen.2 Karotten
- Du mischst Sojasauce, Sesamöl und Honig in einer Schüssel.4 EL Sojasauce, 2 EL Sesamöl, 1 TL Honig
- Du kombinierst Kräuter, Gemüsestreifen und Dressing in einer großen Schüssel.
- Du streust die Sesamsamen über den Salat und garnierst ihn mit Bio-Zitronenscheiben.1 Bito Zitrone, 40 g Sesamsamen