Asiatischer Salat mit Hackfleisch
Dieser Salat ist eine köstliche und frische Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und den Gaumen mit asiatischen Aromen verwöhnt. Mit herzhaftem Hackfleisch, knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern ist er eine wahre Geschmacksexplosion.
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 200 g Udon-Nudeln
- 2 Rote Paprika
- 1 Gurke
- 1 Handvoll Frische Kräuter (Koriander, Minze)
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
Anleitung
- In einer Pfanne das Hackfleisch mit etwas Öl anbraten bis es krümelig und braun ist.500 g Hackfleisch
- Udon-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.200 g Udon-Nudeln
- Paprika und Gurke schneiden, Kräuter hacken.2 Rote Paprika, 1 Gurke, 1 Handvoll Frische Kräuter (Koriander, Minze)
- Sojasauce und Sesamöl nach Geschmack mischen. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, Dressing darüber geben.2 EL Sojasauce, 2 EL Sesamöl