Asiatisches Dressing für Grünen Salat
Ein erfrischendes Dressing, das die Aromen der asiatischen Küche in eure Salatschüssel bringt. Die perfekte Balance aus süß, salzig, sauer und umami. Eine Gaumenfreude in Grüntönen.
Zutaten
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Reisessig
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Ingwer frisch gerieben
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
- 1 EL Sesamsamen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- In einer Schüssel vermengt ihr Sojasauce, Reisessig und Sesamöl. Die perfekte Basis für ein authentisches Geschmackserlebnis.3 EL Sojasauce, 2 EL Reisessig, 2 EL Sesamöl
- Fügt nun Honig hinzu, um eine angenehme Süße zu kreieren. Diese harmoniert perfekt mit der salzigen Sojasauce.1 EL Honig
- Gebt den frisch geriebenen Ingwer und die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu. Diese Zutaten verleihen dem Dressing eine angenehme Schärfe.1 TL Ingwer, 2 Knoblauchzehen
- Rührt die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln unter. Diese sorgen nicht nur für Frische, sondern auch für eine appetitliche Optik.2 Frühlingszwiebeln
- Garniert euer Dressing mit Sesamsamen und würzt es mit einer Prise Salz und Pfeffer. Das rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.1 EL Sesamsamen, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer