Ausgefallener Gemischter Salat
Ein Fest der Farben, Aromen und gesunden Zutaten erwartet dich mit diesem Ausgefallenen Gemischten Salat. Die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse, cremiger Avocado und würzigem Feta-Käse. Ein wahres Gaumenfest!
Zutaten
Salat
- 1 Kopf grüner Eisbergsalat
- 150 g Rucola
- 1 Stück Gurke
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Stück rote Zwiebel
- 1 Stück Paprika
- 150 g Feta-Käse
- 100 g schwarze Oliven
- 1 Stück Avocado
Dressing
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Ein Bett aus grünem Eisbergsalat und Rucola auf einem großen Teller anrichten.1 Kopf grüner Eisbergsalat, 150 g Rucola
- Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Feta-Käse und schwarze Oliven gleichmäßig über den Salat streuen. Außerdem die Gurke in Scheiben schneiden und hinzufügen.200 g Cherrytomaten, 1 Stück rote Zwiebel, 1 Stück Paprika, 150 g Feta-Käse, 100 g schwarze Oliven, 1 Stück Gurke
- Die gewürfelte Avocado sanft unterheben und dem Salat eine cremige Textur verleihen.1 Stück Avocado
- Ein leichtes Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Salz und Pfeffer zubereiten. Gleichmäßig über den Salat gießen.3 EL Olivenöl, 2 TL Balsamicoessig, 1 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer