Avocado Garnelen Salat Asiatisch
Ein exotischer Genuss aus der asiatischen Küche: Avocado Garnelen Salat Asiatisch. Frisch, gesund und voller Aromen - ein Fest für die Sinne!
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Reife Avocados
- 250 g Garnelen in Öl mariniert
- 1 Mango
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 Gurke
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Koriander
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer gerieben
- 1 TL Honig
- 1 Limette Saft davon
Anleitung
- Die Avocados halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Garnelen abtropfen lassen, Mango und rote Zwiebel vorbereiten.2 Reife Avocados, 250 g Garnelen, 1 Mango, 1 Rote Zwiebel
- Dressing aus Sojasauce, Sesamöl, geriebenem Ingwer, Honig und Limettensaft in einer Schüssel vermengen.2 EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl, 1 TL Ingwer, 1 TL Honig, 1 Limette
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel kombinieren. Garnelen, geschnittenes Gemüse und Dressing hinzufügen. Vorsichtig vermengen.250 g Garnelen, 1 Mango, 1 Rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Gurke, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Bund Koriander, 2 EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl, 1 TL Ingwer, 1 TL Honig, 1 Limette
- Den Salat auf Serviertellern anrichten. Mit Frühlingszwiebeln und frischem Koriander garnieren. Genießen!2 Frühlingszwiebeln, 1 Bund Koriander