Avocado Mandarinen Feta Salat
Der Avocado Mandarinen Feta Salat vereint cremige Avocado, saftige Mandarinen und würzigen Feta-Käse zu einer Geschmacksexplosion. Mit frischen Zutaten und einem köstlichen Dressing ist dieser Salat ein echter Gaumenschmaus.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 reife Avocados
- 8 Mandarinen
- 200 g gemischte Salatblätter (z.B. Spinat, Rucola)
- 200 g Feta-Käse
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Avocados halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Mandarinen schälen und in Segmente teilen. Feta-Käse zerbröseln. Gemischte Salatblätter auf einer Platte verteilen.4 reife Avocados, 8 Mandarinen, 200 g gemischte Salatblätter (z.B. Spinat, Rucola), 200 g Feta-Käse
- Avocado, Mandarinen und Feta-Käse auf den Salatblättern verteilen.4 reife Avocados, 8 Mandarinen, 200 g Feta-Käse, 200 g gemischte Salatblätter (z.B. Spinat, Rucola)
- Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat träufeln.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Optional mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.