Avocado Melonen Mango Salat
Ein erfrischender Salat, der die Aromen von Avocado, Melone und Mango in einer harmonischen Mischung vereint.
Zutaten
Anleitung
- Die Avocados halbieren und entkernen. Die Melone und Mangos schälen und in Würfel schneiden.2 Stück Avocado, 1 Stück Melone, 2 Stück Mango
- In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.1 Stück Zitrone (Saft), 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Die vorbereiteten Zutaten mit dem Rucola in einer großen Schüssel vermengen.2 Stück Avocado, 1 Stück Melone, 2 Stück Mango, 150 g Rucola
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, damit alle Aromen sich entfalten.1 Stück Zitrone (Saft), 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer