Avocado Tomaten Salat Koriander
Hier kommt ein erfrischender und geschmackvoller Avocado-Tomaten-Salat mit Koriander, cremiger Avocado, saftigen Tomaten, würzigen Zwiebeln und aromatischem Dressing. Ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit ist.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Avocados
- 8 Cherrytomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 200 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Salatblätter (z. B.Spinat)
- 1 Handvoll Korianderblätter
- 1 Handvoll Pinienkerne
- 2 Limetten Saft von Limetten
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Du wäschst und schneidest das Gemüse und zerbröckelst den Feta.2 Avocados, 8 Cherrytomaten, 1 Rote Zwiebel, 200 g Feta-Käse
- Du richtest die Avocado, die Salatblätter (z .B. Spinatblätter), die Tomaten und die Zwiebel auf einer Platte an. Füge auch die Korianderblätter hinzu.2 Avocados, 8 Cherrytomaten, 1 Rote Zwiebel, 1 Handvoll Salatblätter (z. B.Spinat), 1 Handvoll Korianderblätter
- Du mischst den Limettensaft mit dem Olivenöl und schmeckst es mit Salz und Pfeffer ab.2 Limetten Saft von Limetten, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du träufelst das Dressing über den Salat und verstreust ein paar Pinienkerne darüber.1 Handvoll Pinienkerne