Babyspinat Spargel Himbeer Pistazien Salat
Hier ist ein erfrischender Salat, der eine perfekte Kombination aus Babyspinat, grünem Spargel, Himbeeren und gerösteten Pistazien bietet. Mit einem köstlichen Himbeerdressing ist dieser Spinat-Spargel-Himbeer-Pistazien-Salat ein Genuss für deine Sinne. Probier es aus und genieße den frischen Geschmack!
Zutaten
Anleitung
- Den grünen Spargel in kleine Stücke schneiden und leicht anbraten.400 g Grüner Spargel
- Die Pistazien kurz in einer Pfanne ohne Öl rösten.100 g Pistazien
- Den Babyspinat, den angebratenen Spargel, die Himbeeren und die gerösteten Pistazien in einer großen Schüssel mischen.200 g Babyspinat, 400 g Grüner Spargel, 200 g Himbeeren, 100 g Pistazien
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Den Salat sofort servieren und genießen.