Balsamico Nudelsalat
Ein erfrischender Nudelsalat mit mediterranem Flair, vereint mit der intensiven Geschmacksnote von Balsamico. Kurzum ist es ein fabelhafter Balsamico Nudelsalat.
Zutaten
- 300 g Nudeln
- 100 ml Olivenöl
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Gurke
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Paprika
- 100 g Feta-Käse
- 50 g Schwarze Oliven
- 1 Bund Frisches Basilikum
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 EL Balsamico-Essig
Anleitung
- Wasser aufsetzen und Nudeln al dente kochen.300 g Nudeln
- Kirschtomaten halbieren, Gurke und rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Feta-Käse zerbröseln.250 g Kirschtomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 100 g Feta-Käse
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen.100 ml Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Nudeln mit Gemüse, Oliven und Dressing vermengen.50 g Schwarze Oliven
- Frischen Basilikum über den Salat streuen.1 Bund Frisches Basilikum