Bayrischer Kartoffelsalat nach Omas Art
Ein köstlicher bayrischer Kartoffelsalat nach Omas Art: Die perfekte Mischung aus zarten Kartoffeln und einer süßlichen Senf-Vinaigrette - ein Genuss für Liebhaber traditioneller bayerischer Küche.
Zutaten
Anleitung
- Kartoffeln in der Schale kochen.800 g Kartoffeln
- Zwiebeln fein schneiden.2 Stück Zwiebeln
- Brühe, Essig, süßer Senf, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen.250 ml Brühe, 3 EL Essig, 1 TL Senf (süß), 150 ml Pflanzenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Zucker
- Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden.800 g Kartoffeln
- Kartoffeln, Zwiebeln und Vinaigrette vermengen.
- Den Salat ziehen lassen und mit frischer Petersilie garnieren.1 Bund Frische Petersilie