Bayrischer Kartoffelsalat ohne Speck

Ein herzhaft-bayerischer Genuss: Bayrischer Kartoffelsalat ohne Speck, perfekt für jeden Anlass. Begleite mich durch die Zubereitung dieses köstlichen Klassikers!

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 35

Gericht Kartoffelsalat

Küche Bayerisch

Portionen Portionen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

1 kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
500 ml Gemüsebrühe
4 EL Essig
1 EL Senf
125 ml Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitung

Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
1 kg Kartoffeln
Zwiebeln fein schneiden.
2 Zwiebeln
Gemüsebrühe vorbereiten und warm halten.
500 ml Gemüsebrühe
Essig, Senf und Öl zu einem Dressing mischen.
4 EL Essig, 1 EL Senf, 125 ml Öl
Kartoffeln abgießen, Zwiebeln hinzufügen, Dressing darüber gießen, gut vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
1 kg Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 4 EL Essig, 1 EL Senf, 125 ml Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer

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