Beluga Linsen Kichererbsen Salat
In diesem Artikel erkunden wir die Vielseitigkeit, Geschichte, kulturellen Aspekte, Variationen, Zubereitungstechniken und sogar einige Mythen rund um den Beluga Linsen Kichererbsen Salat. Ein Gericht, das nicht nur köstlich ist, sondern auch eine faszinierende kulinarische Reise verspricht. Probiert es aus und lasst euch von den Aromen verzaubern!
Kochutensilien
Salatschleuder
Salatbesteck
Salatschüssel
Küchenmaschine
Zutaten
- 1 Tasse Beluga Linsen
- 1 Dose Kichererbsen abgetropft
- 1 rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Gurke gewürfelt
- 1 rote Paprika in Streifen geschnitten
- 1 Bund frische Petersilie gehackt
- 1 Bund frischer Koriander gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 100 ml Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Beluga Linsen kochen und abkühlen lassen.1 Tasse Beluga Linsen
- Kichererbsen, Zwiebel, Gurke und Paprika in eine Schüssel geben.1 Dose Kichererbsen, 1 rote Zwiebel, 1 Gurke, 1 rote Paprika
- Gekochte Linsen hinzufügen und gut vermengen.1 Tasse Beluga Linsen
- Frische Petersilie und Koriander unterheben.1 Bund frische Petersilie, 1 Bund frischer Koriander
- Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zubereiten.3 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
- Vor dem Servieren kurz ziehen lassen.