Berliner Kartoffelsalat mit Salatgurke
Entdecke die Hauptstadt Tradition im Berliner Kartoffelsalat mit Salatgurke. Ein Geschmackserlebnis, das Herz und Gaumen erfreut.
Kochutensilien
Zutaten
- 1 Kilogramm Kartoffeln
- 1 Salatgurke
- 200 Gramm Speckwürfel
- 3 Zwiebeln
- 2 Esslöffel Senf
- 4 Esslöffel Essig
- 150 Milliliter Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
Anleitung
- Wasser aufsetzen, Kartoffeln kochen bis sie weich sind.1 Kilogramm Kartoffeln
- Gurke und Zwiebeln schneiden, Speck anbraten.1 Salatgurke, 200 Gramm Speckwürfel, 3 Zwiebeln
- Senf, Essig, Gemüsebrühe vermengen.2 Esslöffel Senf, 4 Esslöffel Essig, 150 Milliliter Gemüsebrühe
- Kartoffeln, Gemüse, Dressing vermengen.1 Kilogramm Kartoffeln, 1 Salatgurke, 200 Gramm Speckwürfel, 3 Zwiebeln, 2 Esslöffel Senf, 4 Esslöffel Essig, 150 Milliliter Gemüsebrühe
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Prise Salz und Pfeffer
- Lauwarm servieren und den einzigartigen Geschmack erleben.