Bester Kartoffelsalat mit Brühe
Ein köstlicher Kartoffelsalat mit Brühe, der Tradition und Geschmack vereint. Perfekt für Genießer, die nach einer herzhaften Delikatesse suchen.
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 2 EL Zwiebeln
- 4 Eier
- 6 Gewürzgurken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 100 g Radieschen
- 250 ml Brühe
- 3 EL Essig
- 1 TL Senf
Anleitung
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.1 kg Kartoffeln
- Zwiebeln in Öl anbraten, Eier halbieren, Gewürzgurken, Frühlingszwiebeln und Radieschen vorbereiten.2 EL Zwiebeln, 4 Eier, 6 Gewürzgurken, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 100 g Radieschen
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Brühe, Essig und Senf abschmecken.250 ml Brühe, 3 EL Essig, 1 TL Senf
- Den Kartoffelsalat mit Brühe gekühlt servieren.