Kartoffeln in Wasser mit Salz kochen, bis sie weich sind.
1 kg festkochende Kartoffeln
Eier kochen, schälen und zerkleinern.
2 Eier
Gurken, Zwiebel, Apfel klein schneiden. Mayonnaise, Erbsen und Senf vermengen.
200 g Gewürzgurken, 1 Zwiebel, 1 Apfel, 200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 100 g Erbsen
Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen und vor dem Servieren kalt stellen.
1 kg festkochende Kartoffeln, 100 g Erbsen, 2 Eier, 200 g Gewürzgurken, 1 Zwiebel, 1 Apfel, 200 g Mayonnaise, 1 Prise Salz und Pfeffer, 2 EL Senf