Bester Nudelsalat der Welt
Entdecke die Perfektion des einfachen und unwiderstehlichen Nudelsalats. Eine Kombination aus mediterranen Aromen und asiatischen Einflüssen macht ihn zum Besten der Welt.
Zutaten
- 250 g Spiralnudeln
- 2 EL Olivenöl für das Dressing
- 1 Gurke
- 1 Rote Paprika
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 150 g Cherrytomaten
- 100 g Feta-Käse gewürfelt
- 1/4 Tasse Schwarze Oliven
- 1 Bund Frischer Basilikum nach Geschmack
- 1 Bund Frische Petersilie nach Geschmack
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 ml Zitronensaft nach Geschmack
Anleitung
- Wasser aufsetzen, Nudeln al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.250 g Spiralnudeln
- Gurke schneiden, Paprika schneiden, Zwiebel fein hacken, Cherrytomaten und Oliven halbieren, Feta in Würfel schneiden.1 Gurke, 1 Rote Paprika, 1 Zwiebel, 150 g Cherrytomaten, 100 g Feta-Käse, 1/4 Tasse Schwarze Oliven
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, frische Kräuter hinzufügen, mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Bund Frischer Basilikum, 1 Bund Frische Petersilie, 1 Prise Salz und Pfeffer, 100 ml Zitronensaft, 2 EL Olivenöl
- Salat mindestens eine Stunde ziehen lassen, frisch servieren und den besten Nudelsalat der Welt erleben!