Blattsalat Mandel Salat
Ein köstlicher Blattsalat mit Mandeln, Kirschtomaten und würzigem Dressing, der einfach zuzubereiten ist und ein wahrer Genuss ist.
Zutaten
- 200 g Blattsalat
- 100 g Mandeln geröstet
- 8 Kirschtomaten
- 50 g geriebener Käse
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Du wäschst den Blattsalat und lässt ihn trocknen.200 g Blattsalat
- Du halbierst die Kirschtomaten.8 Kirschtomaten
- Du röstest die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl leicht an, bis sie duften.100 g Mandeln
- Du mischst den Blattsalat, die Tomaten und die gerösteten Mandeln in einer Schüssel. Du streust den geriebenen Käse über den Salat.200 g Blattsalat, 8 Kirschtomaten, 50 g geriebener Käse, 4 EL Olivenöl
- Du misst 4 EL Olivenöl ab. Du schmeckst das Olivenöl mit Salz und Pfeffer ab. Du verrührst das Dressing gut und träufelst es über den Salat.4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer