Blumenkohl Hackfleisch Salat
Dieser Salat ist ein herrlich frisches und herzhaftes Gericht, das in der internationalen Küche seinen Ursprung hat. Diese moderne Interpretation eines traditionellen Salats kombiniert saftiges Hackfleisch mit zartem Blumenkohl und frischem Gemüse zu einer harmonischen Geschmacksexplosion. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis ist ein köstlicher Salat, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für dich ist. Probier diesen Blumenkohl-Hackfleisch-Salat aus und entdecke ein neues Lieblingsgericht für dich und deine Familie!
Zutaten
- 800 g Hackfleisch
- 1 großer Blumenkohl
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 große Gurken
Anleitung
- Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten bis es braun und krümelig ist.800 g Hackfleisch, 2 EL Olivenöl
- Blumenkohl in kleine Röschen teilen und kochen oder dämpfen bis sie weich sind.1 großer Blumenkohl
- Gurken in kleine Scheiben schneiden.2 große Gurken
- Cherrytomaten halbieren, Zwiebel und Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.200 g Cherrytomaten, 1 Rote Zwiebel, 2 Frühlingszwiebeln
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.1 Prise Salz und Pfeffer, 2 EL Olivenöl