Blumenkohl Salat Roh mit Apfel
Entdecke die erfrischende Kombination von knackigem Blumenkohl, süßen Äpfeln und saftigen roten Preiselbeeren in diesem köstlichen Rohkostsalat. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen und eignet sich ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen. Genieße eine gesunde Mahlzeit voller Geschmack und Vitalität!
Zutaten
Anleitung
- Wasche den Blumenkohl und teile ihn in kleine Röschen. Die Äpfel ebenfalls waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.1 Blumenkohl, 2 Äpfel
- Füge Olivenöl in eine Schüßel und würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gut verrühren. Fertig ist das Dressing.2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Vermenge in einer großen Schüssel Blumenkohl, Apfelscheiben, Preiselbeeren, Feldsalat und frische Kräuter.1 Blumenkohl, 2 Äpfel, 1 Handvoll Preiselbeeren, 1 Handvoll Frische Kräuter, 1 Tasse Feldsalat
- Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles sorgfältig miteinander. Garniere mit frischen Kräutern.1 Handvoll Frische Kräuter