Bohnen Hackfleisch Salat
Ein erfrischender Salat, der die Aromen von gebratenem Hackfleisch, knackigen grünen und weißen Bohnen sowie frischem Basilikum kombiniert.
Zutaten
- 400 g Hackfleisch
- 400 g grüne Bohnen
- 400 g weiße Bohnen
- 1 Tasse Basilikumblätter
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Anleitung
- In einer Pfanne mit etwas Olivenöl das Hackfleisch anbraten, bis es braun und krümelig ist.400 g Hackfleisch, 2 EL Olivenöl
- Die grünen Bohnen in einem Topf mit kochendem Wasser für etwa 5-7 Minuten garen.400 g grüne Bohnen
- Die gekochten grünen Bohnen, weiße Bohnen und das gebratene Hackfleisch in einer großen Schüssel vermengen.400 g grüne Bohnen, 400 g weiße Bohnen, 400 g Hackfleisch
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut durchmischen. Zum Schluss mit frischen Basilikumblättern garnieren.1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Tasse Basilikumblätter