Bohnen Melonen Salat

Erfrischender Bohnen Melonen Salat, eine köstliche Kombination aus grünen Bohnen, Cantaloupe-Melone, Feta-Käse und frischen Kräutern.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 4

Gesamtzeit 14

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen Portionen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

Die grünen Bohnen blanchieren und in Eiswasser abkühlen lassen.
150 g Bohnen
Die Cantaloupe-Melone entkernen und in kleine Würfel schneiden.
1 Cantaloupe-Melone
In einer großen Schüssel Bohnen, Melonenwürfel, Feta, Zwiebel, Gurke, Minze und Petersilie vermengen.
150 g Bohnen, 150 g Feta-Käse, 1 rote Zwiebel, 1 Gurke, 1 Handvoll frische Minze, 1 Handvoll frische Petersilie, 1 Cantaloupe-Melone
Den Salat mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Prise Salz und Pfeffer

Keyword Bohnen Melonen Salat