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Bohnen Salat Kokosmilch

Bohnen Salat Kokosmilch

Dieser Salat vereint knackige Bohnen, saftige Tomaten, erfrischende Gurken und cremige Kokosmilch zu einer köstlichen Kreation, die deine Geschmacksknospen verwöhnt und deinen Gaumen verzaubert. Die Zubereitung ist ein Kinderspiel, und das Ergebnis ist eine perfekte Mischung aus Aromen und Texturen, die jeden Teller zu einem Fest für die Sinne machen.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Moderne Deutsche Küche
Portionen 4 Portionen
Calories 250 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Du wäschst die Gurke, Tomaten und Zwiebel und schneidest sie entsprechend.
    1 Gurke, 2 Tomaten, 1/2 Rote Zwiebel
  • Du mischst die gekochten Bohnen unter das geschnittene Gemüse.
    400 g Bohnen, 1 Gurke, 2 Tomaten, 1/2 Rote Zwiebel
  • Du gießt die Kokosmilch über den Salat und würzt ihn mit Salz und Pfeffer.
    200 ml Kokosmilch, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Du nimmst eine Schüssel und gibst den Joghurt hinein.
    150 g Joghurt
  • Du fügst Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzu und verrührst alles gut.
    4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Bund Kräuter
Keyword Bohnen Salat Kokosmilch