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Bohnenkraut Salat

Bohnenkraut Salat

Erfrischend und köstlich: Der Bohnenkraut Salat ist eine perfekte Beilage oder leichte Hauptmahlzeit. Erfahre, wie du ihn einfach zubereiten kannst.
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Vorbereitungszeit 4 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Gesamtzeit 8 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Kochutensilien

Zutaten 

  • 400 g grüne Bohnen
  • 2 EL Olivenöl in Öl
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Senf
  • 1 Tasse Bohnenkraut

Anleitung 

  • Bohnen waschen und die Enden abschneiden. In kochendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken.
    400 g grüne Bohnen
  • Vermische Olivenöl, Essig und Senf. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Mische das Bohnenkraut in das Dressing.
    2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Tasse Bohnenkraut
  • Vermenge die Bohnen mit dem Dressing. Richte auf Tellern an und serviere.
    4 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 TL Senf
Suchbegriff Bohnenkraut Salat