Bohnensalat Dressing Sahne
Mit diesem erfrischenden und cremigem Sahne-Dressing verleihst du deinem Sommer eine köstliche Note. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine köstliche Beilage oder sogar eine leichte Hauptmahlzeit für warme Tage.
Zutaten
- 400 g Grüne Bohnen
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer Nach Geschmack
- 1 Zitrone Saft davon
- 1 EL Senf Nach Geschmack
Anleitung
- Bohnen waschen und in kochendem Wasser blanchieren, bis sie bissfest sind. Dann abkühlen lassen.400 g Grüne Bohnen
- Sahne schlagen, bis sie fest wird. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Senf hinzufügen und gut vermischen.200 ml Sahne, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Zitrone, 1 EL Senf, 2 EL Olivenöl
- Die gekochten Bohnen mit dem Dressing vermengen und servieren.