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Brokkoli Nudelsalat

Brokkoli Nudelsalat

Ein erfrischender Brokkoli Nudelsalat, der Knackiges, Zartes und Geschmackvolles vereint.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche Moderne Küche
Portionen 4 Portionen
Calories 350 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Brokkoli waschen und in Röschen teilen.
    300 g Brokkoli
  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
    250 g Nudeln
  • Olivenöl, Zitronensaft und fein gehackten Knoblauch vermengen.
    50 ml Olivenöl, 1 Zitrone, 2 Knoblauchzehen
  • Brokkoli, Nudeln, Paprika, geriebene Möhre und zerbröckelten Feta vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf Essig hinzufügen.
    300 g Brokkoli, 250 g Nudeln, 1 Paprika, 1 Möhre, 100 g Feta-Käse, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2 TL Essig
Keyword Brokkoli Nudelsalat