Brokkoli Rosenkohl Salat
Das Brokkoli Rosenkohl Salat Rezept ist ein leckeres Gericht. Probier es einfach aus.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Wäsche den Brokkoli und den Rosenkohl, schneide den Brokkoli in kleine Röschen und halbiere den Rosenkohl.400 g Brokkoli, 400 g Rosenkohl
- Röste die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl an, bis sie duften, etwa 2 MInuten.100 g Mandeln
- Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate den Brokkoli und den Rosenkohl für etwa 15 Minuten an, bis sie weich sind. Würze das Gemüse mit Salz und Pfeffer.400 g Brokkoli, 400 g Rosenkohl, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Vermische Olivenöl, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einem Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mische den Brokkoli, den Rosenkohl und die gerösteten Mandeln in einer großen Schüssel.400 g Brokkoli, 400 g Rosenkohl, 100 g Mandeln
- Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gut miteinander.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer